Perché non iniziare la giornata con un dolce morbido, caldo e salutare?
Puoi guarnire seguendo i tuoi gusti
MORBIDOSI ALLE MELE O ALLE CAROTE
- Farina integrale o di farro biologica (40 mg)
- Due mele
- Acqua (20 ml)
- 1/2 cucchiaiono di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella
- Farina integrale o di farro biologica (40 mg)
- 5 carote di media misura
- Acqua (20 ml)
- 1/2 cucchiaiono di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di cannella
- Amalgamare con una frusta la farina e l’acqua
- Aggiungere l’estratto ottenuto dalle mele oppure dalle carote
- Aggiungere metà dello scarto
- Aggiungere il lievito e la cannella
- Amalgamare sino ad ottenere un composto morbido e senza grumi
- Cucinare piccole rondelle sulla pentola antiaderente
- Gustarne al naturale
- Si possono guarnire con miele granella di mandorle e semi
